fermentazione

Alla scoperta dello yogurt: proprietà, benefici per la salute e curiosità

Lo yogurt è un latte fermentato. Deriva dalla fermentazione del lattosio contenuto nel latte ad opera di batteri, i fermenti…

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E’ vero che la frutta va mangiata fuori dai pasti?

"E' vero che la frutta va mangiata fuori dai pasti? Se sì, perché?".  E’ il quesito posto da Francesca, una lettrice di…

9 anni ago